Produzido na ilha do Pico, Açores.
Açores, terra de vulcões envolta pelo oceano acolhe este nobre animal escolhido para si por sábios homens do mar.
Ingredientes: Loligo forbesi, cerveja dos Açores , azeite virgem extra de Rodão ,Laurus nobilis, pétalas de açaflor , alho, aipo e sal.
Tabela Nutricional,média por 100g
Energia – 733Kj/175Kcal
Lípidos – 11.5g
Saturados – 2.2g
Hidratos de Carbono – 1.2g
Açucares – 0g
Fibras Alimentares – 0g
Proteínas – 16.7g
Sal – 0.67g
Peso Líquido – 120g
Produtor: Azorconcha
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