Filete de Cavala Fumada dos Açores em Lata

Cavala Fumada em filete conservada em azeite, produzido na ilha Terceira, Açores.

Ingredientes: Cavala (59%), azeite (41%) e sal.

Tabela Nutricional (valores médios por 100g de produto escorrido):

Energia – 565Kj/135Kcal
Lípidos – 2.9g
Saturados – 1.8g
Hidratos de Carbono – 0,7g
Açucares – <0.1g
Fibras Alimentares – <0.3g
Proteínas – 26.6g
Sal – 2.96g

Peso Líquido – 239g
Peso Escorrido – 185g

Conservar em ambiente seco, uma vez aberto, deve conservar em refrigeração e consumir no prazo de 1 dia.

Produtor: Casa do Portinho, Terceira, Açores.