Queijo Do Vale Meia Cura – São Miguel Açores

Queijo Furnas de meia cura produzido na ilha de SAão Miguel, é um maravilhoso queijo artesanal de genuína salmoura em água mineral, amanteigado de pasta semi-mole.

Ingredientes: Leite de vaca pasteurizado, cloreto de cálcio, fermento lácteo e coalho.

Declaração Nutricional por 100g:

Energia – 322kcal/1350 kj
Lípidos – 27g
Dos quais saturados – 14.6g
Hidratos de Carbono – 1.9g
Dos quais açúcares – 1.9g
Proteínas – 18g
Sal – 1.66g

Aproximadamente 500g .

Produtor: Queijaria Furnense. Furnas , São Miguel Açores