Pelas suas condições de pureza ambiental, os Açores apresentam elevada segurança alimentar sendo várias ilhas do arquipélago consideradas indemnes quanto à varrose (uma doença de tratamento obrigatório nas abelhas), cujas substâncias químicas deixam bastantes resíduos no mel.
O Mel Multiflora é recolhido normalmente até Setembro ou Outubro. Este mel apresenta cor castanha escura, com sabor agradável e consistência fluída, obtido da mistura de néctares de várias espécies de flores, principalmente trevo, eucalipto, silvas, castanheiro, meterosídero e incenso, mas também de fruteiras tradicionais e subtropicais e uma grande variedade de outra flora espontânea.
Frasco de 500g.
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