Chá produzido em São Miguel, Açores, Portugal. O Chá Preto Broken Leaf é proveniente da terceira folha do ramo da planta. É um chá suave de cor cobre claro e de aroma frutado.
Comparativamente com os outros chás pretos da Gorreana, o Broken Leaf é o que tem o indíce de teína mais baixo (a teína está para o chá como a cafeina está para o café).
A quem se destina: Este chá é o mais indicado para quem gosta de fazer misturas de chá com outras infusões, exemplo hortelâ pimenta ou Lucia-lima (entre muitas outras). É também o chá mais indicado para se consumir ao jantar devido ao seu teor de teína mais baixo.
Composição:
Teína – 24.2%
Proteína – 21.9%
Amido – 11.5%
Tanino – 7%
Açucar – 4%
Embalagem de 100g.
Produtor: Plantações de Chá Gorreana
Peso | 0,1 kg |
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A quem se destina: Este chá é o mais indicado para quem gosta de fazer misturas de chá com outras infusões, exemplo hortelâ pimenta ou Lucia-lima (entre muitas outras). É também o chá mais indicado para se consumir ao jantar devido ao seu teor de teína mais baixo.
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Teína – 24.2%
Proteína – 21.9%
Amido – 11.5%
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