Queijo Furnas com oregãos produzido na ilha de São Miguel, é um maravilhoso queijo artesanal de genuína salmoura em água mineral, amanteigado de pasta semi-mole.
Ingredientes: Leite de vaca pasteurizado, cloreto de cálcio, fermento lácteo , coalho, Oregãos e sal.
Declaração Nutricional por 100g:
Energia – 347kcal/1451 kj
Lípidos – 29g
Dos quais saturados – 11.1g
Hidratos de Carbono – 2.5g
Dos quais açúcares – 2.3g
Proteínas – 18.9g
Sal – 1.47g
Aproximadamente 500g .
Produtor: Queijaria Furnense. Furnas , São Miguel Açores
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