Queijo Ilha dos Mistérios – Ilha do Pico
18,87€
Esgotado
Na produção do Queijo Ilha dos Mistérios é utilizado leite proveniente de vacas leiteiras criadas em regime extensivo, que pastam em verdejantes pastagens circundantes ao imenso cone vulcânico da Montanha do Pico.
Ingredientes: leite pasteurizado de vaca, cloreto de cálcio, coalho, sal, fermentos lácteos, Conservante: E252.
Conservar entre 0ºC – 10ºC.
Matéria Gorda no extrato seco de 45% – 60%.
Declaração Nutricional (valores médios por 100g):
Energia – 314kcal/1300kj
Lípidos – 27.5g
Dos quais saturados – 18.8g
Hidratos de carbono – <0.5g
Dos quais Açúcares – <0.5g
Fibra – <0.3g
Proteína – 16g
Sal – 1.2g
Aproximadamente 600kg.
Produtor: Cooperativa Leite Montanha, CRL
Peso | 0,870 kg |
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Ingredientes: leite pasteurizado de vaca, cloreto de cálcio, coalho, sal, fermentos lácteos, Conservante: E252.
Conservar entre 0ºC – 10ºC.
Matéria Gorda no extrato seco de 45% – 60%.
Declaração Nutricional (valores médios por 100g):
Energia – 314kcal/1300kj
Lípidos – 27.5g
Dos quais saturados – 18.8g
Hidratos de carbono – <0.5g
Dos quais Açúcares – <0.5g
Fibra – <0.3g
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