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Queijo Ilha dos Mistérios 600g Ilha do Pico - Açores
€20,00
Na produção do Queijo Ilha dos Mistérios é utilizado leite proveniente de vacas leiteiras criadas em regime extensivo, que pastam em verdejantes pastagens circundantes ao imenso cone vulcânico da Montanha do Pico.
Ingredientes: leite pasteurizado de vaca, cloreto de cálcio, coalho, sal, fermentos lácteos, Conservante: E252. Conservar entre 0ºC – 10ºC. Matéria Gorda no extrato seco de 45% – 60%.
Declaração Nutricional (valores médios por 100g): Energia – 314kcal/1300kj
Lípidos – 27.5g Dos quais saturados – 18.8g
Hidratos de carbono – <0.5g Dos quais Açúcares – <0.5g Fibra - <0.3g
Proteína – 16g
Sal – 1.2g Aproximadamente 600kg.
Produtor: Cooperativa Leite Montanha, CRL