Bolo de Fruta de Natal

Bolo de frutas presente em todas as festas, feito em São Miguel.

Ingredientes: Farinha com fermento, açúcar, ovos, manteiga, fruta cristalizada , melaço de cana, compota de frutas, vinho do porto, aguardente, frutos secos, óleo vegetal, especiarias e sal .

Pesa aproximadamente 500g.

Produtor: Ana Paula Custódio – Pastelaria, Lda. São Miguel Açores.