INHAME DOS AÇORES FRITO COM LINGUIÇA DA ILHA DO PICO

INHAME DOS AÇORES FRITO COM LINGUIÇA DA ILHA DO PICO

Preparação

  1. Numa frigideira, colocar a Linguiça da Ilha do Pico às rodelas com azeite e deixar fritar.

  2. Quando estiver frita, retirar e reservar.

  3. No azeite onde fritou a linguiça, fritar o inhame dos Açores cortado às rodelas.

  4. Assim que estiver frito, servir a linguiça com o inhame.

Receita de Conceição Furtado – colaboradora da nossa loja