Linguiça da Ilha do Pico – Sicosta – Açores

Linguiça Regional da ilha do Pico, Açores, produzida pela empresa Sicosta.

Enchido de suíno condimentado com temperos da ilha do Pico, desatacando-se a vinha d´alhos.

Embalagem de 200g.

Sugestão de culinária:

Inhame dos Açores Frito com Linguiça da Ilha do Pico:

Numa frigideira colocar a linguiça da ilha do Pico às rodelas com azeite e deixar fritar, quando estiver frita, tirar e reserve. No azeite em que fritou a Linguiça, colocar o inhame dos Açores também cortado às rodelas e deixar fritar, assim que estiver frito, servir a linguiça com o inhame.

Bom Apetite!