A Pimenta, Pimenta da Terra, Pimenta Vermelha ou Malagueta é utilizada nos mais variados pratos açorianos, faz parte da cultura açoriana e está presente em todas as casas. Especiaria mais típica dos Açores.
O seu sabor marcado e picante.
Produzida em Ponta Delgada, ilha de São Miguel, e preparada de forma artesanal.
Ingredientes: Pimenta, Sal e E210
Declaração Nutricional
Valores médios por 100g
Energia – 115kj/28kcal
Lípidos – 0.6g
Saturados – 0.1g
Hidratos de Carbono – 3.0g
Açucares – 2.8g
Proteína – 1.3g
Sal – 10.9g
Embalagem de 200g.
Produtor: Ponte Raposo & Filhos, Lda.
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