Queijo Ilha Fatiado – Nova Açores

Queijo ilha fatiado produzido na ilha de São Miguel.

Ingredientes: Leite pasteurizado,  fermentos lácteos, cloreto de cálcio, conservante :lisozima (ovo),  sal (1.85% )e coalho.

Conservar entre os 2ºC E 10ºC.

M.G.E.S. entre 45% e 60%.

Informação Nutricional:

Energia – 402kcal/1666kj
Lípidos – 33g

dos quais saturados – 22g
Hidratos de carbono -< 0.5g,

dos quais açucares -< 0.5g
Proteínas – 26g
Sal – 1.85g

Valores médios por 100g.

Embalagem aproximadamente de 150g com 7 fatias .

Produtor: Unileite , São Miguel Açores.