Queijo Flamengo Fatiado – Nova Açores

Queijo flamengo fatiado produzido na ilha de São Miguel.

Ingredientes: Leite pasteurizado,  fermentos lácteos, cloreto de cálcio, conservante :lisozima (ovo),  sal (1.75% )e coalho.

Conservar entre os 2ºC E 10ºC.

M.G.E.S. entre 45% e 60%.

Informação Nutricional:

Energia – 367kcal/1521kj
Lípidos – 30g

dos quais saturados – 18g
Hidratos de carbono -< 0.5g,

dos quais açucares -< 0.5g
Proteínas – 24g
Sal – 1.8g

Valores médios por 100g.

Embalagem aproximadamente de 200g com 12 fatias .

Produtor: Unileite , São Miguel Açores.