Queijo Curado Amanteigado da ilha do Pico - Açores
Queijo produzido na ilha do Pico, Açores. Queijo curado, de pasta mole, cremosa (amanteigada). Sabor suave e gostoso.
Ingredientes: leite pasteurizado de vaca, cloreto de cálcio, coalho, fermentos lácteos, conservantes E252, sal e conservante E235 á superfície/casca.
Conservar entre 2ºC – 10ºC. Matéria Gorda no extracto seco de 45% – 60%.
Declaração Nutricional (valores médios por 100ml): Energia – 368kcal/1523kj
Lípidos – 33g Dos quais saturados – 21g
Hidratos de carbono – <0.5g Dos quais Açúcares – <0.5g Proteína – 18g
Sal – 1g
Aproximadamente 0.770kg.
Produtor: RTM