Queijo Moledo Faial - Açores
Queijo Prato Moledo- Faial - Açores é um queijo muito amanteigado.
Ingredientes: Leite de vaca pasteurizado, fermentos lácteos, cloreto de cálcio, coalho animal e sal.
Declaração Nutricional (valores médios por 100ml):
Energia – 1409kcal/336kj
Lípidos – 30g Dos quais saturados – 21g
Hidratos de carbono – <0.5g Dos quais Açúcares – <0.5g
Fibra – <0.3g
Proteína – 17g
Sal – 1g
Aproximadamente 500g.
Produtor: C.A.L.F.- Cooperativa Agrícola de Lacticínios do Faial, C.R.L.